台北燒鳥新開幕 |TORISHOU鳥翔| 職人精神

 

· 燒鳥 日本燒烤

這家話題性十足的燒鳥位於濟南路上距離忠孝新生站3號出口走路不遠 低調的黑色外觀設計正是最近剛開幕的 Torishou 鳥翔趁著10/20開幕日當晚來嚐鮮 主廚原來是前鳥心料理長的Tank 李承勳,是個潛力十足有熱情理想的年輕主廚。 整體燒烤掌握度高水準定價也十分合理 是會讓人想回訪的燒鳥串燒好店。

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菜單介紹:

自製漬物

胸間肉

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雞里肌

雞白湯椀物

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雞腿正肉

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三角軟骨

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雞脖側肉

阿基里斯

雞肝慕絲嵜本吐司

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雞白肝

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雞肝烤之前,料理長還特地秀了漂亮的生雞肝食材

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雞肉丸

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烤銀杏

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烤櫛瓜

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甲魚茶碗蒸

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名古屋雞翅

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雞鬆釜飯

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澄清雞湯

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若要跟春大直Birdy Yakitori 比較的話

Birdy更像精緻版的無菜單料理

Torishoutaipei比較像直球出擊的直男

拳拳到肉 但非常豪爽的滋味 各有千秋

這裡一樣有6-8人的小包廂 適合隱私聚餐

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如果喜歡燒鳥 不妨走一趟吧

這個價位親民合理 不吃嗎?

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地址:台北市大安區濟南路三段41號(忠孝新生站3號出口走路5分鐘) 營業:週三到週一 18:00~23:30 /週二休 菜單: 套餐1880+10%,另有多款酒水可供選擇 訂位: inline

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